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在波蘭的日子來去匆匆，很多時間花在趕火車／趕去住宿上，沒什麼機會好好細味波蘭美食。難得有一晚可以輕輕鬆鬆吃晚餐，立刻在網路上找資料！CK Dezerter位於老城，距離我於克拉科夫的住宿只是步行5分鐘，加上網路上眾人大推它的蘋果烤鴨，我當然要拜會一下！
店內室間很大，當天晚上有日本旅行團在用餐，但他們很安靜～我到達的時間比較早，侍應讓我選座位，店內大多都是四人桌，於是我一個人獨霸窗邊四人座。因為一心想吃蘋果烤鴨，所以我沒花什麼時間去研究他的餐牌。我選了Old Polish Sour Soup和Duck in Apple ，至於啤酒則是由侍應推薦的波蘭啤酒TYSKIE。
Old Polish Sour Soup（波蘭酸湯）味道相當酸，再加上湯中的香腸／煙肉，感覺很有趣～實在稱不上喜歡，但我把整碗都喝掉。（之後我在華沙都有喝波蘭酸湯，那店家是湯＋麵包＋一條香腸，我也不知道那個做法比較正宗）
Duck in Apple（蘋果烤鴨）是波蘭名菜（第一天晚上在Hostel遇到一個波蘭女生，我說想吃蘋果烤鴨，她說她知道，所以應該算是名菜吧？！！），主要由莓子醬，紅菜頭，馬鈴薯，蘋果，鴨肉組成。天阿！！！蘋果和烤鴨是天作之合！！！！！！蘋果甜甜的，中和了肉類的肥膩，加上紅菜頭，讓整個晚餐吃起來比較平均（不會只有肉肉的感覺）。
因為一個人獨遊波蘭，實在不太敢喝太多酒，這杯TYSKIE成為我整個旅程的唯一一杯啤酒。（另：波蘭的超市賣很多不同種類的VODKA，太厲害，可惜我無法嘗嘗）
作為一個人的燭光晚餐，我很滿意，哈！！（重點是：價錢很親民！！）
CK Dezerter
地址：Bracka 6, 30-001 Kraków, Poland
網頁：www.ckdezerter.pl
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